Snickers kage

Ingredienser
Bund
200 g blødt smør
4 dl sukker
3 æg
4 dl mel
1½ tsk. bagepulver
3 tsk. peanutbutter
250 g peanuts - saltede

Karamel
2 dl piskefløde
2 dl sirup
2 spsk. kakao
4 dl sukker
1 stang vanille
100 g smør

Chokoladeganache
250 g mørk chokolade
½ dl piskefløde
25 g smør

Fremgangsmåde
Bund

1. Smør og sukker piskes lyst.
2. Peanutbutter røres i.
3. Æggene piskes i et ad gangen.
4. Resten af ingredienserne blandes i, hældes i en form på 25*35 cm.
5. Bages ca. 30 minutter ved 200 grader (alm. ovn.)

Karamel

1. Alle ingredienser kommes i en gryde.
2. Koges i ca. 10 minutter, så det bliver sirupsagtigt.
3. Prik den færdigbagte bund med en stegegaffel, og hæld karamellen over.

Chokoladeganache

1. Alle ingredienser smeltes sammen over vandbad.
2. Til slut hældes ganachen over den kolde kage.