Knækbrød

Ingredienser
1 dl havregryn
1 dl sesamfrø
1 dl solsikkefrø
1 dl hørfrø

1 dl græskarkerner
3,5 dl hvedemel
1 tsk. bagepulver
2,5 tsk. salt
2 dl vand
1,25 dl olie

Fremgangsmåde

1. Alle tørre ingredienser blandes sammen
2. Vand og olie tilsættes - dejen er klistret
3. Del dejen i 2 
4. Læg hver klat på et stykke bagepapir, læg et stykke bagepapir ovenpå og rul det ud
5. Dejen skal fylde 2 bradepander - udrullet
6. Lav riller i dejen fx. med en pizza-slicer, så stykkerne får den ønskede størrelse
7. Bag bradepanderne i ovnen ved 200 grader i 15-25 minutter